UTF-8 是一种广泛使用的字符编码方案，它是 Unicode 字符集的一种实现方式。Unicode 是一种标准，旨在为世界上所有的字符和符号提供唯一的标识，包括各种语言的字母、标点符号、数学符号、表情符号等。

　　UTF-8 的名称中，“UTF” 表示“Unicode Transformation Format”，“8” 表示每个字符使用的字节数。UTF-8 的设计目标是兼容 ASCII 编码，因此对于 ASCII 字符（包括英文字母、数字和一些常用符号），UTF-8 使用一个字节表示，与 ASCII 编码完全一致。而对于非 ASCII 字符，UTF-8 使用多个字节来表示，以满足 Unicode 字符集的需求。

　　UTF-8 编码的中文字符通常占用 3 个字节。由于中文字符的数量较大，超出了 ASCII 编码的范围，因此需要使用多个字节来编码。UTF-8 使用了一种变长编码的方式，使得对于常用的 ASCII 字符，仍然只需要一个字节，而对于其他字符，根据其 Unicode 编码的范围，使用不同长度的字节序列进行编码。

　　需要注意的是，UTF-8 编码的中文字符在某些特殊情况下（如使用了一些不常见的字符）可能占用更多的字节，最多可达到 4 个字节。但在绝大多数情况下，中文字符使用的是 3 个字节的 UTF-8 编码。

　　UTF-8 的优点在于它的兼容性和节省空间。它可以表示几乎所有的字符，包括世界上各种语言的文字和特殊符号，同时对于英文等 ASCII 字符，仍然保持了与 ASCII 编码一致的表示方式。这使得 UTF-8 成为互联网和计算机系统中最常用的字符编码方案之一。